下厨有太古，轻享好食光

茄汁青花鱼
青花鱼一条，盐和花雕酒腌制十分钟，番茄一个去皮切丁，准备好葱姜蒜末，🍅切丁！热锅凉油，煎青花鱼定型盛出，炒葱姜蒜末🍅丁，加入罗汉果代糖三克，米醋一勺，生抽一勺，小碗半碗水，加入青花鱼小火熬制汤汁浓稠，盛出装盘，撒上绿色葱丝熟白芝麻，酸甜微咸，美味可口，青花鱼蒜瓣肉好吃！

2023-10-08