好吃到停不下来的卤肉饭

一人份肉+半个洋葱+三个香菇，食材都会缩水，所以下次要多用一点尤其是洋葱。炒洋葱的时候要多加点油，煸五花肉的时候不用多加了。两个辣椒有点辣。没有肉桂。用了半个桂皮，味道有点重。小半勺糖比较甜，能感觉到鲜，但是不想味儿重下次少加。三勺生抽一勺老抽差不多。

2023-10-09