2023年10月09日

南瓜板栗面包和南瓜红枣面包
这个方子很好用，就是这个板栗馅只做了三个面包，另外蒸了三个红枣馅的。
一碗红枣泡几小时，上锅蒸熟，去皮去核压成红枣泥。
面团发至两倍大，排气分成六份揉圆，醒二十分钟，压成饼包好馅料，收口在下面，用剪刀剪成花型，醒半小时左右，刷鸡蛋液，我还放了芝麻。上下火中层175度18分钟，成品真的是好漂亮。

2023-10-09