2023年10月10日

又是被自己的灵感惊艳到的一天！多年前去唐山探望朋友，她带我们去吃了“四川小吃”芙蓉蛋卷，虽然我一四川人表示从未听说过，但该说不说这芙蓉蛋卷味道很好，薄薄的像春卷一样的面饼里夹捣碎的卤蛋、卤豆芽、面筋、好像还有黄瓜香菜花生米，撒一点麻酱和辣椒油卷成圆锥状，卷好后拿尖头在卤汤里灵魂一蘸，在那之后多年没遇见过，一直好奇它真实的出身。直到近两年在网上无意刷到安徽阜阳的小吃，才发现，原来这馋了我多年的芙蓉蛋卷居然是个谐音梗😂老板扣钱！还有好些别的馋了很多年的地方小吃，苏州采芝斋的肉月饼、上海的排骨年糕、墨脱的石锅鸡、贵阳的石斑（？）鱼、绍兴的臭豆腐、西安的馍……是个吃货没错了😎

2023-10-10