下厨有太古，轻享好食光

凉拌爽口菠菜粉丝
一年四季都喜欢吃的凉拌菜，先焯粉丝一分钟，然后放胡萝卜🥕一分钟，最后加入菠菜三十秒去掉菠菜草酸，流动水过一下，不用太凉，然后控干水分，加入蒜末，罗汉果代糖两克，盐三克，薄盐生抽少许，陈醋适量，香油十几滴，拌均匀即可，我家都喜欢这道菜，尤其是逢年过节，这是一道爽口解腻的下酒菜！

2023-10-10