果脯山楂

小区里摘的山楂。太多了吃不完做成蜜饯。微波炉起初两个五分钟中间2分半左右会拿出来搅拌下再放进去。后来又加了两个一分钟。600无核果肉200g糖开始尝了有点酸，最后又加了50g糖有点反沙。下次全部加进去。。开始加盘子盖上，后期出汤多了没再盖。总结：600g山楂果肉，250g糖。微波炉总共12分钟。前期盖盘子后期不盖。

2023-10-12