用最简单的方法熬最白的猪油

超市买的八品猪板油，
直接给切好打包～
洗干净就开始熬了，
经验总结：
开始用中火并且要多抄底翻拌，
开始出油了再转小火，
等到油稍多一点很清透了再开始挖油，
期间适度翻拌～
最后的时候得多小心，
炸油的时候蛮吓人～
最后的油也单独装了，
和开始清透的分开～

2023-10-13