锅包肉（超详细+原创视频）丨东北小孩的生命之光、欲望之火、灵魂的原罪

料汁按照配方调制，增加了一点点老抽调色，下次再多加一点盐。水淀粉调成酸奶状，肉占一遍又加了一层干粉，炸出来很厚实，挂糊最成功的一次，喜欢这种口感，油温180°第一遍炸至定型，第二遍230°复炸15到20秒捞出，炸出来外焦里嫩非常受欢迎，感谢分享！

2023-10-14