2023年10月15日

茄子切滚刀  放适量盐抓拌均匀 腌出多余的水份 再清洗一下
起锅烧油 倒入肉末 炒出油脂 倒入蒜 小米椒 一勺豆瓣酱 炒出红油
倒入茄子翻炒均匀 再倒入适量清水加鸡精  生抽 老抽 胡椒粉翻炒均匀

2023-10-15