2023年10月15日

烤鸡腿五花肉：鸡腿5个，竖割两刀，五花肉一小条，切开。苹果半个、蒜半瓣、盐、柠檬汁5g加少许水打泥。姜两三片、1/4个洋葱丝、蜂蜜、绵白糖、bbq烧烤酱一勺、蚝油一勺、老抽一勺、黑胡椒粉少许、孜然粉少许。腌料要和肉齐平，腌制过夜。裹上薄薄一层炸粉，200度烤20分钟后刷蜂蜜水烤至上色。

2023-10-15