2023年10月16日

主面团:
150g面粉
80g水
10g黄油
混匀醒发半小时

油酥:黄油15g（随意调整）

用模具整形，冷冻保存，即用即取

蛋挞液
水60g+奶粉（美可卓）20g —— 可用纯牛奶替代
蛋黄2个
白糖8g
榴莲适量

烤箱170℃，15分钟

2023-10-16