酒酿吐司

这个方子液体部分全部是酒酿，酵母用量少，发酵非常慢，大概用了七小时左右，从半下午做到转钟😭发酵至九分时入炉，浅色是三能盒子，深色是以前买的杂牌盒子，170度40分钟，出炉颜色很大差别，没有普通吐司涨的高，但是都很清甜绵软

2023-10-16