好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

今天做了菠萝包～因为急着出门，今天的菠萝包，分割搓圆后没有松弛，直接盖酥皮醒发，发酵箱也坏了，烤箱放水醒发至六成左右就烘烤，赶时间改变平时烘烤温度，记录烘烤温度，上185下210度，时间15分钟出炉晾凉。

2023-10-17