开花米糕

开花米糕
今天做了红枣牛奶味的😉
220g水换成230g牛奶，表面撒了红枣点缀！
依旧发酵放冰箱发酵过夜，提前一小时拿出来放室温（现在早上室温20℃）发酵到图三的样子，方主写的量控制的很准，每次都能倒了七个布丁盒，这个蒸锅只能放六个，还有一个只能单独蒸啦！#早餐•2023年10月18日#

2023-10-18