小雪雪哦 做过 猪肉白菜包子 猪肉白菜包子食材:白菜一颗,肉馅1.2斤,面粉3斤,酵母粉5g。总结:1.白菜提前盐一下,出水很多,瞬间觉得白菜少了很多。白菜味道基本吃不出来。感觉白菜可以下次两颗,或者肉馅少一半。2.调料放的少了,还有油也少了。下次多放一倍,口感很淡。3.包子一锅8个,锅34cm,包子皮最好50-60g/个。4.蒸时间:开锅后,15-16分钟。5.其余都与蒸馒头类似。下次我还会做这个,加油 2023-10-18