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银元酱 做过

欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)

这个方子尊嘟很不错!因为是突然想吃,所以没用隔夜法,直接用厨师机打的高水量面团,整形的时候粘手得怀疑人生,再加上没有发酵篮,直接放在盘子上烤的,所以最后整形失败,一整个瘪下去。万幸味道真的很好!表皮贼脆,内里软糯,完全是我想要的味道!没错我的新出品,韭菜红肠欧包哈哈哈哈哈

2023-10-20