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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

第二次做,很成功。第一次底部坍塌且有点焦,面团长不大。在第一次的基础上,改了烘烤温度,这次150度烤30分钟(小烤箱温度偏高),底部坍塌问题解决了。上次做看评论说揉久了会变黏,所以不敢多揉,造成了面团长不大,这次面团揉光滑以后又揉了一两分钟。

2023-10-21