佛手瓜清炒

#佛手瓜清炒#
新鲜佛手瓜两个，切丝放一小少盐，晃匀备用
葱一根，切段，蒜若干，拍碎
热锅，放入菜籽油
待油温，放入葱蒜，翻炒
放入一勺黄豆酱
小火翻炒一下
放入盐好的佛手瓜丝，放入耗油，味精
翻炒六六三十六下
忘了拍照，吃起来香嫩，口感很爽

2023-10-25