轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

芝士蛋糕终于成功了，真的太棒啦🤩空气感十足，冷藏后也不硬，
记录一下，奶酪是在盘里加热水隔热水融化的，之后的蛋黄糊操作一直保温在温水盘中。135℃70分钟

2023-10-27