番茄炖牛腩

拿了个平底不粘锅炒洋葱🧅西红柿🍅，然后铁锅炒牛腩，加了酱汁以后把烫了的特价9块9的3块筒骨一起放进去炒了炒，加300ml开水，感觉也就不到骨头的80%高吧，看着还行就没加太多水，加了点零卡糖，尝了下，有点甜，小火睡了快2小时起床，水干了（还是水要多点啊…）牛腩超入味。软嫩还有可嚼性，香迷糊了！！也不会很甜，也没加盐…本来就是做零嘴吃，生抽也减量了。慢火熬出来的确实不是高压锅可比的，下次用高压锅也试做一下这个食谱#晚餐•2023年11月1日#

2023-11-01