午餐•2023年11月2日

非常简单又好送饭的盘中餐#午餐•2023年11月2日# ！好久无做这开胃菜了，在市场买东西突然想做，让孩子们添饭的好搭档，甜梅菜+上肉🥩半肥瘦绞肉，先腌制好绞肉：盐+玉米🌽淀粉+酱油+白糖+花生油+料酒全部搅拌均匀放置冰箱备用，甜梅菜干洗干净，多次清洗去泥沙盐分颗粒，泡洗3盆水以上就干净，拧干水分备用，再切甜梅菜干。然后与腌制好的绞肉一起剁剁剁，剁得差不多就上碟！先用小碗挑一点蒸试味，觉得可以，再放花生油搅拌均匀上煮饭锅里一起蒸即可！

2023-11-02