山姆牛肉卷

我家还剩下357g的中筋面粉，所以按比例增加，我是分成了八小个，每个78g左右，200度18分钟，我做出来的效果有点像中式牛肉馅饼，山姆皮有嚼劲一点，但是我做出来没这个效果，收口没收好，导致漏了好多芝士，所以里面也不够香。

2023-11-02