蜜桃猴
做过
多种口味纯香蕉冰淇淋(黑芝麻/可可/抹茶/咖啡,无蛋无奶油)
🥭酸梅芒果咖啡香蕉冰淇淋蛋筒🍌🍦
昨天在target看到现成蛋筒就心血来潮买了(2.89刀一盒12只),速速用剩余的酸梅芒果酱+一大根香蕉+焦糖拿铁咖啡粉+酸梅粉做了香蕉冰淇淋,直接在果酱罐子里把所有材料搅合搅合丢冷冻就完事儿了。
今天拿来做蛋筒冰淇淋!10g海盐杏仁黑巧用微波炉加热融化(事实证明只要一小块5g就够了),then dip the edge of cone into melted chocolate as recommended on the box!趁巧克力未凝固的时候赶紧粘一些椰子脆片上去,蛋筒盒子上写的推荐吃法还有粘crunshed sandwich cookies or mini colored marshmallows 但我都没有😅
小时候每次吃外面的冰淇淋都会选蛋筒款,但每次吃到下面都空了(除非吃太慢流下去😂),现在自己做一定得塞满!顶部还放了剩余的巧克力和新买的mini pretzel(硬脆的微咸口饼干)。
这算是第二次做酸梅芒果味的香蕉冰淇淋了,口味非常独特,酸甜中带一点点微咸,好吃不腻😍(香蕉成了基底,其本身的味道被掩盖了🙈)
最后表扬一下这款sweet cone,并没有非常sweet,口感咔嚓脆,个头也不大,适合我😝。要挑剔的话可能是蛋香味不够浓郁(估计是因为没有黄油,total fat=0,起码更健康吧😂)。
#Bliss of Sweet# #国外版厨房实验#
p4:不精准投喂……得,又要给小兔洗脸了😅
p5:发现🤡送的便签盒除了能当笔筒还能插蛋筒😂
p8~9:隔天又做了另一个造型!盘装蛋筒🤣有一种汉堡拆开来吃的美感~(搭配可可珍珠)
2023-11-05