2023年11月06日

伯爵奶茶蛋糕卷#
方子来自累并快乐
奶茶味奶油部分
我用的是160克安佳+40纽丝伦+15克糖
茶渣可以在刚才做蛋糕卷剩下茶渣加一点在里面就行，这样不需要用新的。奶茶味奶油好好吃！
下次可以挑战卷220g奶油看看✊
sp50：165/155：30min
（垫烤网开风门夹手套）
出炉震一下倒扣过来
蛋糕卷下次可以试试烫面法看看～～

2023-11-06