蛋黄酥

今天老公生日。一早先做了个蛋糕卷。他也爱吃蛋黄酥。
按配方一半的材料做了20个，芝麻脆底。
熟咸鸭蛋扒出黄备用，其中两个没咸蛋黄了 只包了红豆沙，用白芝麻标记☺
因为赶时间每个步骤都没醒10分钟，连续包完，有几个有少量露酥。
但是可但是啊，成品酥脆，切开掉渣，有层次的酥甜咸香，真好吃啊✌
感谢楼主的方子👍，第二次做了。 感觉比上次做的还好吃😊

2023-11-07