晚餐•2023年11月8日

#晚餐•2023年11月8日#
～～～贼好吃的酱焖羊肉～～～
羊肉焯水切块待用；
土豆胡萝卜大蒜翻炒铺入砂锅撒上盐、孜然粉、六婆干碟待用；
锅里放油冰糖，出糖色后放入羊肉、甜面酱、香叶、八角、干姜、干辣椒等一起翻炒，上色后加入孜然颗粒、开水大火开锅转小火，等不急可以用高压锅压。
最后整锅倒入砂锅大火转小火，出锅开吃。
咸甜口后味带辣，拌饭拌面都好吃！

2023-11-08