2023年11月08日

烤牛排骨
两根牛排骨，大约两公斤多，调味料翻倍
咸淡正好，最后少少的刷了烧烤酱也不咸
红糖下次减量，或者部分换成白砂糖，颜色太深了
辣椒粉小半正常粗的，大半韩式辣椒粉
总体不辣，孩子能吃
我的牛肋排太厚，先用压力锅无水焗50分钟
然后进烤箱 150℃   1个半小时  
这次忘了盖锡纸，表面好干 还好里面有点汁水
下次再来！很好吃

2023-11-08