好久不见的下午茶标配：椰子费南雪

这次的高度简直绝了～
这次也基本延续了上次的份量，
除了糖量总共用了100g，
感觉甜度合适～
制作过程用电动打蛋器，
很省力气～
依然是四倍量制作，
超级消耗蛋清～
粉类用了一半低粉一半高粉～
制作好之后裱花袋静置一小时烘烤，
温度和时间还是按照的之前的，
不过这次的个别颜色偏深了～
还有就是头疼的溅了好多油，
又得辛苦擦烤箱了～

2023-11-10