艾悠葳 做过 🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包 加了20克全麦粉,50克面团包了20克左右的豆沙馅,一次发酵也不影响柔软,上下火180/185,20分钟,后10分钟调高上火到185度上色。 口感偏干,下次可以考虑减少2-3分钟。 2023-11-10