沈家七宝 做过 【ciabatta】家庭版恰巴塔,软乎乎的拖鞋面包 用波兰种,做成功了,但是250克粉只用了180的水就很稀了,最后内部很湿润。陷料早放就容易漏,还是最后放的好,还有,不要放黑胡椒,太辣了 2023-11-12