2023年11月12日

卤肉饭
1.肉切丁 料酒，姜片，葱结焯水捞起。
2.肉直接下锅扁出油倒出，加姜片，八角，香叶，冰糖翻炒，再加洋葱酥，生抽，老抽，蚝油，水。
3.水开后转小火慢炖一小时。

2023-11-12