最简单的家庭版烤羊排

记录，全程没有包锡纸，180烤了约40分钟，切开有点粉红，刚刚好熟。但是肉有点紧，有点嚼不动。不是柴，是焖的时间不够，是羊肉的嚼劲。表面还不够香脆。最后，满厨房一股羊肉味，洗了好久。

2023-11-12