法式乳酪月饼

做了奶酪馅儿，
打算结合咸蛋黄奶黄馅儿，
来做做芝士酥～
刚炒好时的状态看着太舒服了，
冷藏后分割揉圆会稍微不那么好看，
捏了捏是挺Q弹的手感～
等做了芝士酥尝尝味道如何～
按照原方做了一份，
其他都按照配方，
奶酪用了202g一盒的量～

2023-11-16