想想201611 做过 【黑巧克力版】6寸巧克力戚风蛋糕 不回缩 不塌腰 6寸巧克力戚风。中层,上下火120度30分钟,后上下火130度32分钟。应该在延长一点时间会比较好,冷却的时候回缩的不少。下次放在下层,上火120下火100度30分钟,后看情况再决定度数,30分钟,时间可以酌情延长试试。 2023-11-16