适合新手的吐司面包

面粉250g
全蛋一个
牛奶120g
黄油36g
干酵母2.9g
盐4.5g
糖25g

厨师机4+20min
烤箱上下180℃ 最下层40min

总结❗️
1⃣️黄油➕早了，导致出膜时间延迟；
2⃣️盐多了，抢味；
3⃣️烤箱40min时间有点长，烤出来的吐司偏干；
#吐司吐司🍞🍞#

2023-11-16