2023年11月20日

特别成功的一次银耳莲子百合枸杞羹，赶紧记录做法:银耳泡发半小时左右，莲子百合也泡上，把银耳清洗后手掰成小小块，银耳冷水下锅，水量是银耳的五倍，锅开后用筷子顺时针搅拌10分钟起步，肉眼可见出胶变粘稠，下入鸭梨莲子百合切小条的枣熬个半个小时，最后放枸杞再熬会儿。如果不甜碗里可放冰糖。吃了三顿，意犹未尽

2023-11-20