三文鱼牛油果炒饭（焙煎芝麻酱版）

三文鱼牛油果麻酱炒饭
真真真太香了！我之前也想到过麻酱炒饭，但本来的设想是和鸡肉炒，搜了一下发现了这个菜谱，感觉更妙～没有焙煎芝麻酱，就用生抽和水加入花生芝麻酱稀释了用，还加了一点柠檬汁，因为印象中拌沙拉的那种焙煎芝麻酱除了咸味应该带点点酸味。
红葱头炒饭也很香，我额外加的甜玉米粒是锦上添花～三文鱼感觉可以再煎焦一点。这一碗非主流炒饭深得我心😍！麻酱的香味裹满每颗米粒～牛油果放在里面吃起来居然显得格外清甜😋（老实说，早上做牛油果曲奇就是为了提前消耗这里剩下的半个牛油果😂）
p.s.蔬菜就简单焯完水淋点醋和老干妈辣三丁，上次用来做拌面没感觉，这次品出来老干妈辣三丁里面有一丢丢椒麻味就很惊喜～
#炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验#
午餐·2023年11月21日

2023-11-22