六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

8寸的方子非常好，谢谢作者大大！烘烤自己记录下:上下火130度50min转150度25min，分片的时候三格一片，2格一片，最上层按三格再分一片，正好把小爆头部分切了~奶油用了600ml，真是废啊……手残裱花忽略吧……

2023-11-25