奶奶教的鲜香肥美香菇炖鸡汤

炖鸡汤。皖南高山跑山鸡，怕太油，用水焯了，再把鸡块炒了一下，再倒入热水。放了5个鲍鱼。用砂锅炖了3个小时，汤黄鸡烂。

2023-11-25