晚餐•2023年11月26日

海带节泡好备用，五花肉切方块。
姜片、香叶、葱、大料、花椒、蒜切片、辣椒切段备用。
先把肉用沸水煮一下，去血水。
然后热锅放油，把佐料炒香，放肉煸炒，控制火力，同时放盐、生抽、老抽、翻炒。
盛出换高压锅，放入海带节，水刚没过食材就好，盖上盖子，定时二十分钟，出锅，香！#晚餐•2023年11月26日#

2023-11-26