巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)

配方很ok，没有消泡，蛋白打发到位就完全没有问题，晾凉了一个晚上，脱模之后，感受到它强悍的承托力，想说这是一个好方子，而且内部湿润，不用刷糖水这个蛋糕胚也是可以吃的，不会特别干！很棒！感谢分享#蛋糕蛋糕🍰#

2023-11-27