减糖减油 | 全麦红糖核桃肉桂卷

80来克一个，180度考了18分钟，一共做了七个。我还在面团里面加了5g的肉桂粉，增加了少量的牛奶，馅料我放的是肉桂苹果，家里没有代糖，直接放了白砂糖20g，整个面包不甜，甜味来源于淡淡的苹果肉桂，我的苹果肉桂就是随意黄油加入苹果粒(2个中等大小)，加了少量的红糖炒至干水以后，再加入少量的肉桂粉，配方超级松软，对比其他卡路里爆表的肉桂苹果卷，这个简直是天堂。好吃健康

2023-11-27