2023年11月29日

吐司面包🍞
材料：
1）高筋面粉270克，牛奶🥛120克，
鸡蛋：1个，糖：40克，盐：3克
2）黄油：20克盐：3克
3）醇母：2.5克
把材料1全部搅拌均匀，醒20分钟后，揉一揉面后又醒面20分钟，再加黄油🧈揉一揉后再醒面40分钟，再酵母后，分成三个剂子，卷好放进吐司盒里发面40分钟，烤箱上下火🔥170度，烤35分钟！

2023-11-29