山楂糕

两斤山楂，减了一百克白糖，煮了三次才成糕，手上烫了一个泡，好在味道和形象都还不错。做这个的一定要记住：山楂要煮到挂在铲子上不掉落才行，不然凝不结实的。

2023-12-01