奶奶教的鲜香肥美香菇炖鸡汤

不知道是不是煮的时间太短?感觉鸡肉过于紧实，鸡皮过于有嚼劲。
500g的鸡肉加了2L往上的水，水加多了。
煮香菇的时候就应该加盐，不然香菇没有盐味 不知道是不是水太多，香菇也没啥鸡汤的味道，下次加油。

2023-12-03