乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种

我液种做了2倍，但是有多出来，所以主面团我按液种的份量按了2.38倍，80多克一个，一共10个，我家烤盘刚好2盘180度18分钟，面团里面的糖及馅料的糖我都减少了，馅料的糖我减了一半没那么甜，整个面面包好好吃。

2023-12-04