好吃到尖叫的(炒年糕）

1.备料：年糕清水+油断生煮软，鸡蛋液（盐+料酒）、香干段、青菜
2.油锅煎蛋备用，炒菜梗、香干（盐+糖），下年糕、青菜叶、鸡蛋（盐+酱油）
3.略焦时，分三次倒水少许

2023-12-06