早餐•2023年12月7日

记录一下加了老面的贝果（T65做的老面），还加了一小块全麦吐司的面团，风炉253预热，空烤20几分钟，235-230烤了13分钟，煮贝果糖水换了10g红糖进锅。非常满意的贝果，皮薄组织特别松软劲道。#早餐•2023年12月7日#

2023-12-07