2023年12月09日

白萝卜是冬季市场上最常见的蔬菜，它不仅价格实惠，而且经历寒冷“刺激”后，水分充足，口感也更加甘甜[赞R]~煲汤、作主菜或做汤食的辅料，都不失本味。

👉今天就教大家通过简单的料理方式，完成一道有着浓郁日式风味的小菜——味噌下饭菜

-食材-
白萝卜、莲藕、胡萝卜、黄瓜

-调料-
禾然有机赤味噌40g、禾然有机酱油10ml、盐适量

-做法-
1、萝卜、莲藕、黄瓜去皮切小块，加入盐抓捏3~5分钟，挤出水分；
2、有机酱油调入有机赤味噌中，与食材搅拌均匀，腌渍4-6小时即可食用。

😘白萝卜和有机赤味噌的巧妙结合，使得白萝卜的口感更加丰富，清淡爽口~

2023-12-09