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lemon52柠 做过

奶油司康

试了一下两个口味一起做,
还是有点儿不好弄~
风炉170℃烘烤了18分钟,
剩余7分钟的时候开门调换烤盘,
结果可能因为天气降温温度低,
蔓越莓司康刷蛋液的表皮看着有点儿皱巴巴的…
烤完还比较热的时候掰了一个,
内部还很湿润就不确定到底烤熟了没,
后续因为怕没熟就又烤了几分钟~
下次还是每个口味单独做吧,
感觉还是平炉烘烤效果更好~

2023-12-18